måndag 21 februari 2011

Sesam knäckebröd

6ägg
4dl sesamfrön (skalade)
4dl riven ost
2msk fiberhusk
2tsk bakpulver

Kör sesamfröna en vända i mixern (valfritt) och blanda ihop allt. Låt det svälla i 20min.
Lägg bakplåtspapper i en plåt och häll ut/bre ut massan jämt över plåten. Grädda i 225grader i 8-10min.
Ta ut och låt den kallna. När brödet kallnat kan du välja att äta det som det är eller göra hårdbröd.
För att göra hårdbröd sätter du ugnen på 75grader och torkar brödet. GLÖM INTE att skära upp det innan du torkar det!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar