Ost och skinkpaj "typ"

6ägg
2dl creme fraiche
1pkt bacon
2-3dl riven ost
1/2gul lök
1/2 röd paprika

Blanda ägg creme fraiche och ost i en skål och stek bacon lök och paprika.
Lägg det färdigstekta bacon, lök och paprika i botten av en form och häll över smeten.
Toppa med lite riven ost och in i ugnen 200grader tills den fått fin färg (ca 30min)
Ta ut och låt den svalna.