fredag 25 februari 2011

Champinjon soppa

1burk champinjoner eller ca 5st färska
2dl grädde
1köttbuljong tärning
lite smör
lite fiberhusk

Hacka upp champinjonerna och stek dom i smöret tills dom blivit mjuka och och varma.
Koka upp buljongen och ha i grädden, red med lite fiberhusk (obs ytterst lite!)
När det har tjocknat lägger du champinjonerna och låter det puttra en stund.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar