1 stor morot
lök 1/2 hackad
purjolök 2-3cm
vitlök 2klyftor
1pkt bacon
3dl grädde
2dl riven ost
1/2 msk fiberhusk
Förkoka rättikan och moroten i skivor ett par minuter. Stek bacon tillsammans med lök/vitlök/purjo. Fyll sen botten av en form med rättikan och moroten och låt de ånga av medans man gör det andra.
Koka försiktigt upp grädden och red med fiberhusk och blanda sen ner bacon/lök röran i stuvningen, låt det stå och dra så fiberhusken tjocknar lite.
Kleta sen på smeten över rättikan/moroten och strö över osten.
225grader i 20-25min
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar